faire kohle aus Kokosnuss-Schalen
Fair und nachhaltig auf den Philippinen produziert.
Hervorragende Brenneigenschaften.
Umweltfreundlich. Klimaschonend. Sozial.
Mit Faire Kohle grillt ihr ab sofort für eine bessere Welt. Unsere Kohle aus Kokosnuss-Schalen schont die Umwelt, unterstützt soziale Projekte und sorgt für puren Grillgeschmack auf dem Teller!
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Faire Herstellung
Holzgrillkohle wird oft unter menschenunwürdigen Bedingungen und dem Einsatz von Kinderarbeit hergestellt. Wir haben uns auf den Philippinen vor Ort überzeugt: Faire Kohle wird unter fairen Bedingungen hergestellt. Kinderarbeit ist ausgeschlossen! Mit dem Kauf bietet ihr den Kleinbauern und -bäuerinnen außerdem eine zusätzliche Einnahmequelle – ein wichtiger Ausgleich für Ernteverluste beim Handel mit anderen Kokosnuss-Produkten.
Unsere Vorteile
Grillprofis wissen es: Kohle aus Kokosnuss-Schalen bringt einige Vorteile auf den heimischen Grill. Faire Kohle hat im Vergleich zu herkömmlicher Kohle:
... eine hohe, gleichmäßige Brenntemperatur
... einen reduzierten Kohleverbrauch
... eine geringe und geruchsarme Rauchentwicklung
… bei hundert Prozent gewohntem Grillgeschmack.
Dabei sind Kokosnuss-Schalen ein simpler CO2-neutraler Abfall, der bei der Herstellung anderer Kokosnuss-Produkte entsteht. Die Schalen werden direkt vor Ort zu Kohle verarbeitet und verpackt. So hat Faire Kohle trotz des weiten Weges nach Deutschland einen vertretbaren ökologischen Fußabdruck. Der anfallende CO2-Ausstoß wird mit einer Zahlung an die Klimakollekte ausgeglichen.
Unsere Geschichte
… beginnt mit einer furchtbaren Naturgewalt. Anfang Dezember 2012 hinterlässt der Super-Taifun Bopha dramatische Zerstörungen auf den Philippinen. Dabei verlieren viele Kleinproduzenten von Kokosnuss-Produkten ihre Lebensgrundlage. Aus dem Mangel wird eine Idee: Mit Hilfe der Nichtregierungsorganisation Task Force Mapalad (TFM) startet die Produktion von Grillkohle aus dem ursprünglichen Abfallprodukt der Kokosnuss-Schalen. Das Projekt wird von verschiedenen internationalen Partnern unterstützt – auch aus Deutschland.